https://vuf.minagricultura.gov.co/Lists/Informacin%20Servicios%20Web/DispForm.aspx?ID=5324786 assistir de onde quiser, acessando o material do seu telefone, tablet ou computador. Os dados de acesso são enviados para o seu e-mail logo após a confirmação do pagamento. Transfira a mistura do brigadeiro de café para um bowl e deixe repousar por 4-6 horas na bancada. Sabe aquele ditado que diz que o seguro morreu de velho? Isso significa que, no início, não se pode ter perda de material e gastos excedentes.
- Isso porque se você coloca um preço muito alto para vender à cliente que não tem tanto poder aquisitivo, os seus doces ficarão encalhados.
- No caso da validade do produto em si, claro que a data será vista na caixinha antes de ser usado.
- É importante sempre cozinhar o brigadeiro em fogo baixo para evitar aqueles gruminhos de açúcar cristalizado que se formam e depois grudam no dente na hora de comer.
- São tantos os tipos que fica até difícil escolher o preferido.
- Se você deseja se profissionalizar na venda de doces gourmet, invista em conhecimento.
Como a venda de brigadeiros é um negócio de aspecto mais caseiro, é legal que a logo tenha a ver com você. Nesse momento, você também vai definir a cor ou as cores principais, que vai te ajudar no item abaixo. Então, se você já decidiu que vai vender doces gourmet, mas ainda não sabe por onde começar, clique aqui para fazer sua inscrição com desconto. Uma link com mais detalhes ao montar um negócio de doces gourmet é saber quanto cobrar. O básico para ter sucesso nesse ramo é planejar corretamente o seu negócio, aprender a calcular os custos e margem de lucro, além de promover os produtos corretamente.
X Caixa Brigadeiro P/ 9 Doces Gourmet / Doces / Bombons
Para ajudar separamos uma série de recursos, reportagens e vídeos de quem sabe do assunto. Então preste bastante atenção para seguir o passo a passo! No lugar da manteiga para dar textura na massa, o brigadeiro gourmet leva creme de leite. Em alguns casos, há ainda a adição de xarope de glucose. E o confeito que cobre esse delicioso docinho também é diferente. Em geral, usa-se um confeito mais sofisticado, de chocolate de melhor qualidade do que o utilizado na receita tradicional.
Sadia Traz Praticidade Para Sua Cozinha
Portanto, se você nunca lidou com doces gourmet antes, é fundamental aprender as técnicas corretas para evitar prejuízos e entregar um produto de qualidade para seus clientes. Eles começaram a vender brigadeiro gourmet e hoje vivem exclusivamente desse negócio. O brigadeiro gourmet acaba se vendendo sozinho e você não precisa ser uma Expert em vendas para ter sucesso nesse ramo.
Outra fruta que pode fazer brigadeiros que surpreendam seus clientes é o de abacaxi, especialmente porque ele tem um gosto bem forte e peculiar. Outro ingrediente que muita gente adora em doces em geral é a paçoca, que pode ser simplesmente amendoim esfarelado que também serve. Incorpore bem todos os ingredientes, coloque-os em copinhos e adicione granulados por cima. Desligue o fogo, e espere um pouco para colocar na geladeira.
